Cheese Life

いつもの食卓を
ちょっと贅沢に

スーパーでは出会えない本格派を、もっと身近に。初心者でも失敗しないお取り寄せチーズの選び方と、日常での美味しい楽しみ方を発信中。

木製のまな板の上に並ぶ、大きさや切り方の異なる3種類のブルーチーズと、ドライフルーツ、くるみ、バゲット、赤ワイン
お取り寄せ・ギフト

ブルーチーズおすすめ7選|食べやすさ・食べ方で自分に合う商品を選ぶ

ブルーチーズおすすめ7商品を、食べやすさや食べ方から比較。初めてでも選びやすいマイルドなタイプから、濃厚な味わいを楽しめる商品まで、容量・価格・送料条件も確認しながら自分に合うブルーチーズを選べます。

木製のまな板に並ぶ、そのままのさけるチーズ・繊維状に裂いたさけるチーズ・焼き目をつけたさけるチーズと、ビールのグラス
家飲みペアリング

さけるチーズの食べ方|そのまま・焼く・簡単おつまみで家飲みを楽しもう

さけるチーズ、そのまま食べる以外の楽しみ方を知っていますか?基本の食べ方から、さいて・焼いて作る簡単おつまみ、ビール・ハイボール・ワインとのペアリングまで、タカシとチーちゃんが家飲み目線で解説します。

丸みを帯びたゴーダチーズの塊とカットした断面・スライスを木製のカッティングボードに並べた様子。まわりに薄切りバゲット、くるみとアーモンド、白ワインのグラス。明るい木のテーブルと自然光
チーズの種類と選び方

ゴーダチーズとは?味・特徴・食べ方まで初心者向けに解説

ゴーダチーズって、結局どんなチーズ?原産国や基本の特徴から、味・香り・食感、熟成によるおいしさの変化、そのまま・加熱それぞれの食べ方、家飲みでの楽しみ方、保存方法まで、タカシとチーちゃんが初心者向けに解説します。